lunes, 26 de marzo de 2012

Temario de ORGANIZACION DE EVENTOS Y CEREMONIAL

Metodología  de la organización. Tipos de eventos. Búsqueda de proveedores. Agenda de proveedores. Creatividad. Captación del cliente: como conseguirlos, como cuidarlos. Reglas del Organizador. Ser Organizador. Cortesía. Etiqueta. Protocolo. Buenos Modales. Precedencias. Buena Educación. Conversación. Comportamiento en sociedad.  Libro del anfitrión. La ceremonia y el arte de invitar. Formas de invitar. Deberes del anfitrión y del invitado. Presentaciones y saludos. Tratamiento del Tú y el Usted.  Vestimenta. Importancia de la Imagen. Exigencias Protocolares. El lenguaje de las flores. Diccionario práctico: de las cortesías, de las comidas, de las bebidas. Recepciones: vino de honor, cóctel, desayuno, brunch, lunch, buffet, coffe break. Open House. Catering. Bebidas. Producción de eventos. Comidas formales e informales: Menú, ubicación de los comensales. Mesas. Vajilla. Accesorios.  Presupuesto. Costos. Honorarios. Exposiciones. Seminarios. Congresos. Presentación de producto.  Agasajos en la Empresa. Reuniones sociales. Prensa y Difusión.  Publicidad.  Sponsoreo. Auspiciantes. Medios.

A cargo de la profesora Nilda Gallegos Nelson.

Al finalizar el curso se le entregara al alumno material digitalizado.
Tendrá ejercitación en precedencias, mesas.
Deberá confeccionar presupuestos y armar su propia agenda de proveedores.